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白萝卜胡萝卜可以一起吃吗-萝卜禁忌人群有哪些?

文章来源: 发布时间:2021-9-13

白萝卜胡萝卜可以一起吃吗?萝卜禁忌人群有哪些?我们大家都听到过这样一句话“冬吃萝卜夏吃姜”,意思是冬天吃萝卜有非常多的好处,因为萝卜的营养价值是非常高的,我们平时生活中经常会吃到白萝卜和胡萝卜这两种萝卜,但是食物与食物之间是有禁忌的,那么,白萝卜胡萝卜可以一起吃吗?萝卜禁忌人群有哪些?

这种人不宜吃萝卜

1、脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用,脾胃虚弱且没有积滞的人,最好不要经常吃萝卜。

2、老慢支、哮喘病人,别吃萝卜

萝卜性偏凉,因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳痰(痰白、质稀或如泡沫)。

而慢性支气管炎、支气管哮喘等病人的病程一般较长,在体质方面也以脾肾亏虚为主,因此不适合食用萝卜祛痰。

当然,如果是急性发作期,表现为痰多、色黄、质黏的,萝卜还是可以食用的。

关于萝卜的传言

1、白萝卜和胡萝卜不能一起吃?

从中医角度来看,白萝卜主泻,胡萝卜主补,这两种性质相反的食物不适合一起食用。

从营养学角度来说,白萝卜含有极丰富的维生素C,而胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,同时它也含有维生素C的解酵素,具有破坏维生素C的作用。所以,一旦白萝卜和胡萝卜混合烹调,就会使白萝卜的维生素C损失殆尽。

2、喝中药的时候,不能吃白萝卜?

从中医理论来讲,萝卜和其他中药没有“相畏、相反”的情况,因此不存在对其他中药的影响。

但是,由于萝卜有下气和消滞的作用,中医认为行气太过容易破气,吃用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用存在一定的妨碍。

特别需要注意的是,吃人参忌萝卜,是指“生萝卜”,如果吃的是熟萝卜,则对人参的补气作用无影响。

萝卜的妙用

1、冻疮

可用萝卜切成厚片,置炉火上加温,趁热摩擦患处,一日数次,可以让冻疮好得更快。

2、口腔溃疡

取萝卜汁100毫升,加等量白开水,一天漱口数次。

3、咽喉疼痛

取萝卜30克,青果10个,共煎汤当茶饮。

4、习惯性便秘

取萝卜子适量,炒黄研末,每次用糖开水送服20克,每日3次,可以很好地缓解便秘。

5、脚臭

取萝卜煎水熏洗足部,有消除臭味的作用。

结语:我们在日常生活中只有正确的使用萝卜,才可以发挥萝卜真正的功效,所以我们要了解萝卜的禁忌,然后日常生活中注意避开,冬天吃萝卜好处非常多,我们可以加入菜谱中。


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